金尖藏茶好不好?喝着什么味道_黑茶 - 「聚星注册登录入口知识网」

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金尖藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是后发酵茶。是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。那么,金尖藏茶好不好?喝着什么味道?下面一起来了解看一看。

金尖藏茶好不好?

金尖藏茶制作工艺极为复杂,由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。

此外,金尖藏茶还具有较高的保健价值,茶叶中包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质,饮用具有以下几方面的好处:

(1)抗氧化功效;

(2)降低三高,抑制动脉硬化功效;

(3)抗辐射、抗病毒功效;

(4)调理胃肠和改善代谢功效;

(5)解毒和优化水质功效;

(6)全方位补充微量元素和维生素。

总的来看,金尖藏茶是很不错的,有收藏保健的价值。成品茶特点是外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。

金尖藏茶喝着什么味道?

金尖藏茶有四绝,谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。所以,金尖藏茶的味道也很不多,值得细细品饮。

金尖藏茶好不好?喝着什么味道

金尖藏茶冲泡方法

1、盖碗冲泡法

(1)将藏茶置入盖碗,约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶,可适量增加投茶量);

(2)将才煮开的沸水注入盖碗中,片刻,弃去第一道茶水;

(3)再次注入沸水,水没茶叶,盖上盖碗,静置约30秒左右;

(4)滤出茶汤入公道杯,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

2、熬煮法

家用电水壶(容积约2升)注入水约1.2-1.5升,待水温加热开,放入5-8克藏茶(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量),沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。

特殊提示:饭后半小时饮茶更健康!

固然,藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据本人条件、喜好,随意“发明”各种泡法,藏茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好藏茶!

随着茶与健康研究的深入,藏茶很多不为人知的功效已被察觉。“藏茶保健”已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方面、双向调节的功能,使她的适用人群非常广泛。无论长幼,无论胖瘦,都可以通过饮用藏茶中获益。

而且根据不同的口味或机体状况,饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油,茶叶或其它中草药。藏茶历久日新,除保持本色、品质不变外,还能使添加物浸出其质的特性。这是藏茶作为基础保健品具有极大包容性的特点。

Tag标签: 金尖藏茶

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